Предлагаем приготовить универсальный острый соус сальса – добавляйте его в сэндвичи, пасту, мясо, или используйте в качестве начинки для оладьев или драников.
Ингредиенты очень просты: помидоры – 2-3 шт., луковица – 1 шт., острый перец – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сок лимона или лайма – 2 ст. л., рубленая зелень, соль и перец.
Очищаем помидоры от кожицы, а перец – от семян. Ингредиенты режем кубиками или пропускаем через блендер до состояния пюре. Заправьте соус соком лайма, добавьте специи и поставьте в холодильник на час.
Поиск по сайту
Напишите нам
Подписаться